O leite é ácido, mas pelos padrões gerais é um alimento alcalino. Se um determinado alimento contiver grande quantidade de cloro, enxofre ou fósforo, os subprodutos metabólicos do corpo serão ácidos, tornando-o um alimento ácido, como peixes, mariscos, carnes, ovos, etc. se o conteúdo de substâncias alcalinas, como cálcio e potássio nos alimentos, for alto e os subprodutos metabólicos do corpo forem alcalinos, são alimentos alcalinos, como vegetais, frutas, feijão, leite, etc. ligeiramente alcalino, comer alimentos alcalinos é benéfico para o corpo.
Na produção industrial, as embalagens do leite devem ser assépticas. A embalagem asséptica pode efetivamente prolongar a vida útil do leite porque o leite embalado em condições assépticas é menos suscetível à contaminação por bactérias e outros microorganismos, retardando assim o processo de deterioração do leite. A embalagem asséptica também pode preservar eficazmente o conteúdo nutricional do leite, pois o leite embalado em condições assépticas não será contaminado e oxidado pelo ambiente externo, mantendo assim o valor nutricional do leite. Além disso, a embalagem asséptica pode melhorar a qualidade geral do leite porque o leite embalado em condições assépticas é menos suscetível à influência do ambiente externo, mantendo assim o sabor e a qualidade do leite.
Horário da postagem: 09/07/2024